Bageri & café
Vi bakar alla bröd, kakor, bakverk och skorpans berömda kanelbullar själva i vårt lilla bageri. Allt vi sysslar med är småskaligt, färskt och gjort från grunden. Förutom vår vanliga bageri- och caféverksamhet kan vi ta emot specialuppdrag. Fintårta till någon uppvaktning, cateringbehov eller kanske en helkväll på Skorpan med ditt sällskap - hör dig för så kan vi kanske hjälpa.
Surdegsbröd, skärgårdslimpa och andra favoriter.
I Skorpans bageri bakas det bröd alla dagar vi har öppet. Utbudet varierar från dag till dag, men det är bara att höra av dig om du vill beställa just ditt favoritbröd! Några återkommande varianter är: Ljust surdegsbröd, mörkt surdegsbröd, fröbröd, skärgårdslimpa, utöbröd, baguetter, focaccia och frukostfrallor.
Världens bästa kanelbullar
Kanelbullarna ja. Vi har många gånger fått höra att våra kanelbullar är just "världens godaste", vilket gör oss både stolta och glada. Kom och prova du också!
Sommartid hittas sommarbullen fylld med hallon och grädde,
på höstarna dyker äppelvaniljbullarna upp, och vid jultider doftar det av saffran från bageriet.
Frukost på Skorpan
Börja dagen på bästa sätt med en frukostbricka hos oss.
I frukosten ingår:
Valfri smörgås
Yoghurt med vår egengjorda sylt och mysli.
Apelsin- eller blåbärsjuice
Kaffe eller te
Frukosten serveras alla dagar vi har öppet
Priset är 11 € per person
Är ni ett större gäng så får ni gärna boka in er på frukosten i förväg.
ROST kafferosteri
ROST är ett smårosteri i Drumsö, Helsingfors.
Merparten av deras kaffebönor skaffar de genom partners inom Rättvis handel.
Vi på Skorpan vill erbjuda våra kunder kaffe av hög kvalitet, och har valt att servera kaffe från Rost som är särskilt passionerade över egenskaperna hos kaffets ursprung och smak.
